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Trattoria Caffetteria Sipario

E' finalmente online il nuovo sito de lla TRATTORIA CAFFETTERIA SIPARIO, il locale rinnovato negli ambienti e nella gestione che si propone come insostituibile vicino di casa e punto di ristoro per il Teatro Ariosto, ma non solo. Il SIPARIO vuole anche diventare un riferimento gastronomico ed intellettuale per il centro città, abbinando cucina tipica reggiana, condita da sapori unici e tradizionali, con arte ed essenza, adornandosi di mostre e temi culturali, cui si può liberamente attingere nei rinnovati ed intimi locali che lo compongono.

Dai porcini nostrani, all'arte pittorica; dal profumatissimo tartufo, alla raffinatezza delle opere d'arte in un contesto tranquillo e riservato. Tutti e cinque i sensi sono coinvolti in questo connubio. Ma il SIPARIO ne aggiunge un sesto: l'affinità con le nuove tecnologie. Ed ecco apparire la copertura WI-FI in distesa, per chi vuole dilettarsi con internet o per chi ne ha assolutamente bisogno, anche durante la pausa del pasto. Ed ecco nascere questo sito, pensato per far conoscere il progetto SIPARIO alla sua città, pensato per erogare non solo ottima cucina, tutta esclusivamente fatta in casa, ma anche cultura e arte e quel senso di ospitalità e familiarità che da sempre contraddistingue la gente di Reggio. La nuova TRATTORIA CAFFETTERIA SIPARIO, voluto da chi pensa ancora che sedersi a tavola, é un momento importante...

A due passi dal parcheggio della Caserma Zucchi (sulla circonvallazione interna di Reggio),

oppure

parcheggio gratuito su piazza della Vittoria dopo le ore 20,00 con accesso da viale Allegri.

 

 

Prodotti stagionali - I porcini

Dai boschi di querce e di castagno della pianura, alle faggete e abetaie di alta montagna. Si tratta di funghi simbionti, gregari, che possono svilupparsi in gruppi di molti esemplari. Gli antichi Romani chiamavano questi funghi Suillus per il loro aspetto generalmente tozzo e massiccio, ed il termine porcino ne è l'esatta traduzione. Possono raggiungere facilmente grandi dimensioni: non sono infrequenti ritrovamenti di esemplari di peso superiore a uno o due chilogrammi. I  porcini non sono confondibili con altri funghi. Le loro forme, proporzioni e colori non lasciano adito a dubbi. Alcuni fanno distinzioni a seconda del profumo o della consistenza della carne. Nel complesso però le differenze sono minime. Robusto carnoso, dapprima tozzo, poi slanciato, spesso ingrossato alla base. Da bianco a color beige. Con reticolo più o meno esteso, dapprima chiaro, poi tendente ad assumere le tonalità di colore del cappello.

Dopo queste informazioni, fermatevi al SIPARIO per degustare le migliori ricette create con questa magia organolettica della terra. Tutti piatti assolutamente di nostra produzione, fatti con funghi raccolti sul nostro appennino. Da Reggio per Reggio!

 

 

 Sipario - Distesa

Devi ricevere una mail importante? Stai concludendo un ordine via internet e non puoi assolutamente staccarti dalla rete? Devi chattare con un collaboratore o un amico? O più semplicemente vuoi navigare all'interno dei tuoi Social Network preferiti? E tutto questo vuoi o devi farlo anche all'ora di pranzo e cena? Nessun problema! Al SIPARIO trovi una connessione WI-FI sempre disponibile e aperta. Un piccolo servizio in più che può contare molto...

 

     

                                                                                                                     

All'interno del locale, veniamo incontro agli stranieri offrendo il nostro menù in ben 4 lingue, oltre l'italiano: INGLESE, FRANCESE, SPAGNOLO e TEDESCO. Perché nessuno abbia dubbi sulla qualità dei piatti che sta per ordinare.

In the restaurant, we offers our menu in 4 languages: ITALIAN, FRENCH, SPANISH and GERMAN.

A l'intérieure du restaurant, nous pouvons proposer notre menu en 4 langues: ITALIEN, FRANçAIS, ESPAGNOL et ALLEMAND.

Innerhalb des Restaurants, haben wir das Menu in 4 Sprachen: ITALIENISCH, FRANZOESISCH, SPANISCH und DEUTSCH.